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戦中・戦後の食糧難の時代に日本人が犬を食べたという証言・報道は多数ある。
忠犬ハチ公の子孫が盗まれ、鍋物の具になったと、当時の新聞報道が残されており、北海道の浦河でもアイヌ・大和民族関わりなく、冬の食糧不足の時期には、犬を食べた。
犬肉は行政指導により野獣肉として、家畜の肉とは異なった扱いを受けていた。
またノンフィクションライターの上原善広は、北原泰作『賤民の後裔』の内容から明治40年頃の犬肉は県を跨いで鉄道で輸送されており、路地間の交流が県を跨いだものとなっていたと言及している。