ピースさん今晩は～♪
ピースさんも忙しそうですね
Kenさんもですし。自分も(笑)
ピースさん、最近自分も料理の勉強をしてまして、担々麺を作りました。
スープは豆乳・鶏ガラスープの素・ゴマだれドレッシング・食べる辣油。
麺を茹でたら氷水に浸して、具材はかいわれ大根・キュウリ細切り・白髪ネギ・チャーシュー・味付け玉子です。
スープに氷を入れて完成なんですけど、これがまた旨いんですよ。
それとつけ麺なんですけど、めんつゆ・胡麻油・辣油を水で薄めて、刻み納豆・ネギの微塵切りを入れて氷でスープを冷やしてつけ麺で戴きます。これも最高なんですよ～
あまりに暑くてご飯が喉を通らず、冷やし麺類ばかり食べてるムキーです。
ピースさんの料理教室もダイエットと平行してやっていただけると嬉しいです。
