🎏 広島東洋カープ総合

>>51 カサゴとドンコの中間くらいの魚です 鮮度が良く大きなものは刺身、基本的には塩焼や唐揚げにします。海にもいますが淡水の場合カジカガエルがいるような水の綺麗な渓流にいます 表面がブヨブヨしていてさばきにくいです
ちなみにドンコは鍋物や煮付けで福島のいわき市では焼きドンコが有名です いわき市ではメヒカリも有名です メヒカリのフライも絶品です