🍍 沖縄グルメ・飲食総合

成型肉を無表示もしくはステーキとして提供すると不当表示となる。
成型肉はその製造過程で食中毒菌が内部に入り込む場合があるので、
肉の中心部まで火を通す必要がある。
つまりレアなどで提供することはできない。
色々あった店だし、関係者も見ているようなので、念のために一応書いておきます。