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#29
2020/08/14 04:10
低音倉庫が無かった時代はね。梅雨が一つの判断になってました。
現在は、JAS法に記載されている事項で考えると、収穫し精米して個包装にすれば12月31日まで新米とよぶことが出来ます。ただ、じゃあ1月1日になったら古米なのか?と言われるとそこが曖昧なのです…抜けてますね、農林省。
[ 匿名さん ]
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