👨‍🍳 料理・レシピ

もんじゃ焼き作ってみようと思います。小麦粉を水で溶き、顆粒だしと醤油を入れ、切りイカ・天かす・千切りキャベツ・明太子・チーズを具にして鉄板に焼きつける。仕上げは青海苔でいいですか？
ネギは入れないのかな？ソースが苦手なので醤油で作ってみようと思います。