👨‍🍳 料理・レシピ

>>195
①タマネギをスライスする
②水を切り、豆腐を①にのっける
③ザーサイとピータンを適当に切り盛りつける
④ゴマをペースト状になるまで摺り、ポン酢と合わせる。
⑤カイワレ大根を③にのせ、④をかける

ポン酢とごま油を混ぜ、それに豆板醤を入れると中華っぽいドレッシングになる。
コレが中華だと思い込むのが秘訣。