👨‍🍳 料理・レシピ

>>291
それはエビアンが硬水っていって含まれるマグネシウムの量が多いんです。日本の水道水は軟水なのでそれに馴染んでいるから鉄の味を感じるんです。特に北米やヨーロッパの水に多く見られて、現地の水道水を飲むとお腹を壊す人もいます。軟水の海外のミネラルウォーターだとクリスタルガイザーが有名ですが、普通に南アルプスの天然水やいろはすとかも美味しいですよ。