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No.5931428
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#321
はい✋調べてきました。トルコアイスは、本場では、トルコ山岳部にしかはえない「サイハラン」という名前のラン科の植物の球根から、サレップという名前の澱粉を使用している。日本で作られているトルコ風アイスは、葛粉や馬鈴薯などの澱粉で代用している。🙊


[ 匿名さん ]
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