よくわからんのですが、ウエートレスがダンサーとは？？？
客席で踊るのでしょうか。フィリピン人ならダンサーでなくても誰でも踊れますが、
これってバンドを含めてウエイトレスも全店共通ということですかね。
またＧｒｉｌｌ＆Ｂａｒとは？
ドリンクは当たり前ですが
料理をだすか否かは各店舗の経営者が決めることのはず。
これはセントラルキッチン方式みたいなものか
大串氏が自身で経営される店舗のはなしであり
募集する店舗とは別のはなしということなのか？？？
それとも店舗は一店舗で共同経営の出資者募集なのか？？？
