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🌽 岩手グルメ・飲食総合


No.10621625
合計:
#241
>>239
コシは麺を作る上での粉の配合で決まる!
新太方式だからコシが出るのでは無いのだ。

配合が最初からダメなら、麺自体は柔らかすぎて使い物にならない。


[ 匿名さん ]
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