🍴 グルメ・飲食全国

>>93
製菓専門学校の生徒の大半が洋菓子関係に就職希望します。
和菓子店に就職しても独立は難しいというのが現状です。
なぜなら、お客様が和菓子店に求めるのは、味だけでなく何百年も続いている「歴史のある老舗」だからです。
国内の生菓子の売上は圧倒的に洋菓子の方が上回っております。