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🍜 岩手ラーメン


No.11353117
合計:
#16
店長はまだ若いんだっけ。
あんまり店内まで目が届いてない感じ。
少ない店員で現場回さなきゃならないのは仕方ないけど、バイト君の配膳や片付けの効率が悪いのに気付けてないんだよね。
見てるこっちが、あっ今の作業のついでにここやっとくといいよね。あっそこでここも片しとけば二度手間にならないよね。って思っちゃう。
ただの客な自分がそんなこと口には出せないけど。

手っ取り早い改善提案だけど
飲食経験のあるおばちゃんパートさん3〜4人雇ってほしいな。
おばちゃんの動きを見て若い子も効率良い働き方覚えていくからね。


[ 匿名さん ]
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