🍜 茨城ラーメン

〇龍グループの店舗が店で１から仕込みしてるのかと思っていたけどセントラル方式で工場で各店舗ごとの仕込み全部やってたんですね
なんかガッカリ
店舗の人は麺茹でと盛り付けだけしてる感じかぁ
拘りの職人が店でやってるのかと思ってたからなぁ
美味しいのはうれしいのだけど
なんかなぁ
自家製ではなく
自社製