回らない寿司屋で千円の弁当を頼む｡間違いなく寿司の折り詰めが一つ｡なら２千円の弁当を注文｡千円の寿司折りに､天ぷらが付く｡なら２千５百円の弁当を注文｡寿司と天ぷらのセットにちょっとした酢の物が付く｡なら思い切って､３千円の弁当を注文｡寿司の内容がちょっと良くなった｡頭にきた… ３千５百円の弁当を注文｡天ぷらの内容がちょっと良くなった｡このレベルで職人とは｡うちのお袋でも､近所の総菜屋でも寿司くらい握る｡寿司屋で､なぜ寿司が高いか聞いてみて下さい｡｢技術料が入ってますから｣という寿司屋には行かない事｡もともと技術無いんだし。
