🍜 熊本ラーメン

油そば細麺の大盛りに
２個は舌がビリビリするからニンニク１個と
辛みを小さじ山盛り一杯とこんもり高菜を乗っけて
よーくかき混ぜて一口食べる
そこからフルーツ酢をかけたり、胡椒かけたり
味変しながら食べる。
ラー油は味が変わるから半周くらいまでがベスト
麺を食べ終わったらご飯を投入ではなくて
ご飯の上に余り具材を乗っけて食べるのが好き