🍜 鹿児島ラーメン

市内の麺屋です

単純に原価から値付けしてますね
昔のラーメン屋さんは１杯にほぼ同じ材料を使っていたので、
だいたい同価格帯でしたが、最近は店舗の独自性を出すためにみなさん
いろんな食材や高級食材も使ってますね

だから今の時代価格帯もいろいろあって当然だと思います。
昔はスパヘッティは６００円前後でしたが、今はファミレスでさえ
６００円～１０００円ぐらいと幅広いチョイスになってますね。

お客側が店を選べばいいだけの話ではないでしょうか？