爆サイ.com 南部九州版

👨‍🍳 料理・レシピ


No.16247
#11
随分と前のスレなので、もうスレ主さんは肉じゃがを作れるようになっていると思いますが、お手軽な肉じゃがの作り方を!
材料を鍋に入れ、お水ではなく三ツ矢サイダーを入れ、それにめんつゆ(濃縮のものがいいかも)を入れて煮込んでみてください。甘さや濃さが物足りないと思う方は砂糖や醤油、だしを足したりしないといけませんが、炭酸により肉も柔らかくなりますし、なぜかは分かりませんが、出来上がりでみりんを入れたようなテリも出ているので、見た目的にもいいですよ♪
味付けなど苦手な方は是非お試しあれ!


[ 匿名さん ]
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