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出汁の話戻ってごめんだけど、そんなに前日出汁取るっておかしいの？私も前日の夜に水に昆布浸すだけの出汁準備してるけど😅
冷蔵庫で保管出来るから、他の料理にも使えるし。
それだけで朝そのままお味噌汁作ったら、めっちゃ美味しいよ。
顆粒だし苦手な人、だし入り味噌が苦手な人はオススメ。
スティックだしとか許されないとかじゃないと思うな。
面倒な人、時間ない人、お味噌汁まとめて作る人、出汁まとめて作る人…色んな人がいるんだよ👏