🌼 山形市雑談

うちＩＨキッチンなんだけど
タイマーセットして弱火で５０分煮れば
１キロのチャーシューが１０００円(４割引等の特売日に購入する国産品)でできるよ。材料はかぶるくらいの水に酒、醤油、砂糖、生姜チューブ、ネギの青いところ(冷凍しておいたもの)ここからがオリジナルで店のチャーシューを超えるスパイスなんだけど、、、「紅茶パック」「黒胡椒」

あとは、カットして冷凍しておけば１年間たべれる。袋麺に麺つゆにつけた煮卵とこのチャーシューとネギで＆🍺が最高だね。