🍴 グルメ・飲食全国

こちら岡山は瀬戸内海の魚介が豊富なので、とにかく安い魚があれば多目に買って団子やさつま揚げを作ります。半額のお買い得品や東南アジア産のエビ、イカやタコも重宝しますね。
つみれ団子にしたり、さつま揚げにしたり、餃子のタネにすることもありますが、お醤油ベースのおでんに入れると美味しいのです。手作りだから無添加ですし、素材の産地も選べるので安心です。
色んな具材の味が混じりあって、焼き豆腐、生揚げ豆腐、蒟蒻、大根、茹で卵、ちくわぶ…などもしっかり味を含んで美味しくなります。