塩を今日食ったけど、意識高い系ラーメンだと思った。酒田みたいな田舎には似つかわしくないな。
・麺が細麺というより素麺か冷麦。コシとか全く感じない。乾麺か？あれ。
・スープは何か物足りない上に、胡椒を加えたら逆に合わなくなる。どうすれば良いんだ？
・極太メンマに噛み切れないチャーシューが分相応な感じなだけ。
・これで８００円は高過ぎ。もう一度言うが、ここは酒田で田舎町なんだから全くマッチせず。
前のインスパイア系の方が良かったのに、何をどう考えるとここに行きついたのやら・・・
それも最初からこれで売っていくならまだしも、この意味不明な路線変更。
正直店名も全て変えてのリスタートだったら、まだなあ・・・
