🍒 山形グルメ・飲食総合

初夏の初カツオが並んで来ましたね！！やっぱりこの時期のカツオは身が引き締まってさっぱりした味が魅力なので今日は初カツオの漬け丼！にしよー☺圧力鍋を洗ったら、麺つゆにカツオのお刺身を15分漬けるだけ(漬けすぎ注意ね)後は大葉や生姜、ミョウガなどの薬味を刻んでのせれば、薬味たっぷり免疫力アップのコロナ撃退☆初カツオの漬け丼完成！たっぷり2人前でしめて３８０円 初夏を冷たいビールと一緒に迎えましょ。乾杯🍺自炊は安全。何より、安心！サイコー