🩺 病気・医療総合

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血圧は塩分で上がりますし、腎臓にも負担をかけます。塩分取ると尿毒素排出量が減ります。
生野菜キュウリやキャベツ等塩揉みすると塩分で水が出ます。塩分は色んな作用がありますが、味噌汁は発酵食で逆に血圧を上げない作用があったり不思議ですね。