日の出みりんの偏向的サイト
そもそもみりんとは？
みりん（みりん類全般）には、「本みりん」「新味料（みりん風調味料）」「発酵調味料（みりんタイプ）」の3種類があります。
本みりんは、米、米こうじ、焼酎または醸造アルコール、糖類の原料を熟成して作る調味料のことです。アルコール分が14％前後あり、酒類として扱われます。
「みりん風調味料」は1％未満、「みりんタイプ調味料」は10％前後とアルコール分が異なり、いずれも非酒類（食品扱い）です。これらも米や雑穀、糖類、調味料などで作られています。
最初にみりん類全般と言ってしまってるが、内容はみりん以外は偽物と言っている。
