🍶 上越市雑談

プロが認めた味とは北関東の某県の某店舗に一流ホテルの総料理長などを歴任した料理界のプロみたいな方が東京から足繁く通ってる話だと思います。
殿堂入りとは家系の総本山の某店舗がラーショの本店出身だからだと思います。
割と有名な話ですよ。