玉「新潟のラーメンてぇ、エリアによってスープの色すごい濃いとこありますよねぇ？」
店「そう、です、ねーぇ、、、」
玉「こちらがこんなに濃い色してるのは？。。。」
店「うーーん、これは完全にぃ、たぶん雪国の、ま、生活スタイルの中で、たぶん生まれた
ラーメンだと思います。」
玉「えっ？どういうことですか？」
店「え、やっぱりここらへん、台風、ま、被害多いんでぇ、どうしても秋は今度逆に
力仕事して、汗かいて、で『塩分のちょっと高いものを食べようかな』というたぶん流れで
こういうラーメンになったと思います。」
