食中毒は出したのが会社のやり方なのか、そこで働いてる個人のやり方なのかどっちか特定すること、そして原因を追求して今後繰り返さないこと
一度食中毒になると評判は落ちるがきちんと問題点の改善をし営業していくならなんにも問題はないかと思うぞ。
あとミシュランのビブグルマンって値段の割にはおいしいって意味合いがあるんだぞ
つまり東京の物価で500円で出してたラーメンを新潟市や上越市で600円とかで出してたらビブグルマンはもらえないんだぞ
みんな意味もわからなくなんとなくミシュランって響きに惹かれてるんだぞ
