👨‍🍳 料理・レシピ

トマトと卵の炒め物。
トマトは湯剥きしてくし切り。きくらげは戻しておく。卵をとく。
フライパンに多めの油を敷き卵を半熟状のいりたまごにする。別皿にあけ、同じフライパンでトマトときくらげを炒める。さっとでよし。ここでいりたまごとオイスターソースをいれ少し炒めれば完成。
近所のスーパーではきくらげは100円、たまご98円、トマト一袋198円。
調味料を除けば400円で大皿料理ができる。