👨‍🍳 料理・レシピ

貧乏くさいけどやめられないのが蟹のガラ汁ｗ
蟹食った後の残骸を中華鍋で炒って生姜スライス入れてヒタヒタの水で煮る
味見して必要なら旨味調味料を入れるが、旨味が充分なら刻みネギと味噌入れて出来上がり
特に甲羅や胴の部分はあんまりきれいに食べないで味噌汁様に残すと美味しいｗ