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👨‍🍳 料理・レシピ


No.6402811
合計:
#329
>>328
中華食材店に火鍋や麻婆豆腐の素が中国から輸入して売っています、自分もたまに買いますが日本のものとは大違い!辛さは半端なく山椒が効いています
ただ日本の調味料ソースとは違い、ある程度直さないと日本人の口に合いません
自分は中華だしを大幅に足し、ソースを少しだけ、残りは次回に使います
その他、酒、砂糖など味の調整を!
とにかく辛さ半端ないです(笑)


[ 匿名さん ]
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