パチンカスで水光熱費と食費を合わせた生活費を毎月8万しかよこさない旦那と結婚してた時、子供たちにお腹いっぱい食べさせたくて業務スーパーの2キロ698円の冷凍鶏肉ともやし、おから、油揚げ、卵などを2000円分くらい買ってきて冷凍して2週間やりくりしてた。
親子丼、揚げない唐揚げ(油もったいないから)
照り焼き、チキンカレー(ルウも業務スーパーなら98円とか)
を1日おきとかに作って、その他の日はモヤシ炒めとか
もやしのお好み焼き、もやしで傘増ししたチャーハン、
おあげさんを炊いたの、おいなりさん、おから多めハンバーグ、
おから多めミートソース、おからのポテトサラダもどき
財布に優しくて満腹になれるもの考えて作ってた。
カレーはたくさん作ったら2日目も食べれるから最高だった。
