>>349
ほざくなド素人！
新鮮の意味がわかって無い証拠。
新鮮は新しい事じゃない。
劣化してない事を言う。
本来タンパク質は無味無臭。
人間が旨味を感じるのはアミノ酸。
魚は死後タンパク質がアミノ酸に分解される。
それが熟成と言う。
その熟成時間が個体によって数時間の魚もあれば、1週間って魚もある。
時間が違うと言うだけで、どんな魚も生造りはあんまり美味しく無い状態で食っている。
お前みたいな知ったかバカが生きてれば新鮮で、新鮮なら美味いと間違った理屈で思い込んでるだけ。
恥ずかしい勘違い。
熟成のピークまでは新鮮なんだよアホが！
