できるだけバランスのよい食事をして、動物性たんぱく質も適度に摂取しましょう。まず、膵臓病など特別な事情があるときを除いては、概ね健康な人は断食をしてはいけません。自己消化により体内の脂肪だけでなく筋肉が分解され、腎機能を低下させます。場合によっては不可逆的な腎機能悪化をもたらしますので、極端なことをしないでください。なお、骨から溶け出したカルシウムが血管壁に沈着して大変なことになる可能性もあります。後悔しても遅いので断食は止めましょう。ダイエットは年単位でゆっくりと。糖質は控えめにする分にはよいのですが、エネルギー源になるほか脳の活動にも必要ですので少しは食べましょう。お菓子やお酒や揚げ物は不要ですから食べなくてもよいです。
