爆サイ.com 東海版

👨‍🍳 料理・レシピ


No.4471872
#257
>>255
粉末カレー粉ってカレールーと違ってスパイスを調合しただけの粉で炒めて始めて香りが立つから後から粉だけ足してもあまり意味無いよ。
入れるならラードやバターでにかけて焦さないように極弱火で練ってると香りが立ってくるからそれを入れるといい。


[ 匿名さん ]
TOP