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🍜 富山ラーメン


No.8089163
#44
>>34
途中まで政界で途中から不正解

対流はものすごく重要だからこだわり店舗は平ザルやし湯切りもものすごく重要
無駄なぬめりアリの湯切りしないとスープが台無しになる
市販麺でも同じで、大量の湯で茹でて湯切りすればスープが無駄に濁らない


[ 匿名さん ]
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