今日の献立
缶は使わないんですけどf(^^;
白菜とろろ洋風煮!!２人分
長芋２００g(トランプカードぐらいの大きさかな
？）
アボカド１個 白菜４枚 ブロッコリー半分 榎茸１袋 生姜１０g シーフードミックス２００g
正月で余った角餅・丸餅を２個
豆乳１カップ ブイヨン小匙１／４ 塩２摘み！酒大さじ３
材料は、こんな感じかな！書いてて途中 分かんなくなるのでm(__)m
作り方はシーフードに酒をまぶして１０分程放置 白菜は１㎝幅、生姜は千切りブロッコリーは小房に分け榎茸は３㎝ 餅は２㎝に切る
長芋とアボカドは袋に入れて
この野郎と思いながら叩き潰す
で鍋に生姜、白菜、榎茸、ブイヨン、シーフード、酒、塩を入れ蓋をし沸騰したら弱火で１０分蒸し煮
最後に餅 ブロッコリー 豆乳 長芋 アボカドを入れて２分ほど煮たら完成です
消化しやすいので 内臓にも優しいです
長文m(__)m
シーチャンでした
