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美味しいと思わないんですよぉ。
鮨もね、回転寿司と高級鮨の違いが分かりません。
どこで食べても一緒と違います～？」

のぉ～～んびり口調の凄腕シェフは食について熟知されております。
一歩謙る立場に徹されて、お客様との会話もお上手でした。
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回転寿司も高級店もどこで食べても一緒ですって
米村シェフがみいに言った言葉が意味深