👨‍🍳 料理・レシピ

洋食屋といっても日本で手に入る食材で日本人向けにはしてるが基本的には西洋料理を基本にしている
特に基本の出汁はね

中国料理と中華料理の場合と同じ

間違っても骨とタマネギだけなんてブイヨンは無いわー
そんな店があるとしたら三流以下の店だね
主婦でもそんなブイヨンは作らない
インスタントの方がまだマシ