タイトルで「キャベツと豚肉だけの料理」ってなってるのに、もやしと麺追加するんかい？
それでは貧乏料理の王道から外れる
俺が伝授しよう
まずキャベツを丸い球のままでいいから、芯をくり貫く
で豚肉を包丁で細かく叩いてミンチにする
挽き肉ではなく、荒めの食感を感じるくらいが良いな
で、それをキャベツのくり貫いた所へ、積める
キャベツが丸ごと入る鍋に入れ、肉積めた方は下へ
水を入れ、コンソメスープもしくは本だし、洋風和風好きな方で
火を入れ、煮たったら弱火でコトコト………
アクを丹念にとったら、塩でも醤油でも好きな方で好みの塩味に調整
箸を差してスッと入ればOK
ちなみに味噌は使わない方が良いな、味噌汁になってしまう
幸運を祈る
