🍵 宇部市雑談

>>853
調べた日本人全員が、乳糖分解酵素が少ないタイプの遺伝子型だった。 ・つまり、日本人は乳糖が小腸で分解・吸収されにくく、大腸にそのまま到達しやすい。 ・その結果、大腸で乳糖をエサにして育つビフィズス菌が増殖する。 ・乳製品の摂取量が多い人ほど、ビフィズス菌の割合が高かった。