松屋は1月9日10時より、「炙り十勝豚丼」を販売する。みそ汁付きで830円（ライス大盛り無料）
■帯広名物の「豚丼」が松屋に
北海道十勝地方・帯広の名物料理である「豚丼」。もともと、養豚業が盛んであった同地域で、火であぶった豚肉に鰻の蒲焼風の甘辛いたれをかけごはんにのせたのが始まりという説があるとか。
松屋では、ジューシーに焼き上げた厚切り豚カルビに、程よい甘じょっぱさのタレを鉄板の上で絡め、ライスにのせて丼に。最後にひと炙りすることで、醤油と砂糖の焦げた香ばしさもプラスされ、食べるたびに幸せなひとときが訪れる一杯に仕上げたという。
