爆サイ.com 山陽版

🍜 岡山ラーメン


No.7798553
#40
持ち家だろうが借家だろうが、吉村家という30年前のヒットをありがたがるやつ、おめでたい。
当時大学生だったが、初めて食べた時はまあまあ美味い、皆が求める味をバランスよくまとめてチェーン店出してよくやっているなあという印象だった。
しかーし、時は流れ、豚骨醤油など当たり前になり、味の濃さ、脂の量などカスタマイズできるのも当たり前になり、今や何の特徴もない、東日本からの人間が、あると思って当たり前のチェーン店が岡山にあまりないという不満のはけ口にしかならない。
元々岡山にはもっと濃厚な豚骨醤油、+魚介だったり魅力的なラーメンがたくさんあるので家系など入る余地はない。
吉村さんの業績には脱帽だが、その信者が痛すぎる。そして関東に憧れる井の中の蛙どもが更に痛〜い!


[ 匿名さん ]
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