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No.11980876
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#690
2024/05/22 00:08
>>681
こいつが料理知らない事が確定!www
もっとも最初からわかってたけどwww
スープに使う量とフォンに使う量をわかっていないって事は料理を知らないって事だ!
フォンとはソースに使うブイヨンの事。ソースをスープ並みの量で提供するか?www
ソースは旨味を凝縮するから少量で美味しい。スープをそんなに凝縮したらくどくて飽きる。
いずれにしても料理の完成品の歩留まりなんかは大差ないんだよ!www
これでまたまたやっぱりど素人だった事が証明されたな!www
[ 匿名さん ]
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