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🍜 徳島ラーメン


No.11103768
合計:
#364
>>363
ワシ結構ダイソンに行っきょる
麺の固さ喉越し香りとも県内でトップクラスだろう
麺にだけ限ればな

麺も合わせてスープも理解できたら、割りとこういうのもアリな味だと分かるはず
関東のそばを連想するようなラーメン

また言ってるわと言われるだろうが、そういうことなんやからしゃーない
不味いと言ってるやつのほうがしつこくてむつこいのに

徳島では麺が美味いという話を聞かない
麺よりスープ至上主義
麺は全部食べて、スープを飲み干さない人が多いのに
なぜかスープの良し悪しで美味いかどうかを決めてしまう
それは分かるけど、不思議だと思わない?


[ 匿名さん ]
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