🍜 高知ラーメン

麺の固さを、注文すると ごちゃごちゃとうるさいから
普通に頼んだら 麺がやわかった
一口めから麺がやわいとかありえない
スープを先に飲めとかの、こだわりならまだわかるとして
麺の固さは、客の好み
例えば
讃岐うどんか、福岡のうどんか どっちの麺が出て来るか
注文も出来ない店には、行きたく無いよね