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No.774315
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#248
2024/01/24 14:40
>>247
海外だと大豆製品を摂取しないソイフリーそいう考え方が大きくなってる。
大豆はマメ科の中でも生物毒が多いので他の栄養の吸収を阻害する
遺伝子組み換え問題
イソフラボンが甲状腺機能低下症の原因となる
イソフラボンが女性ホルモンの代替になり男性が摂取しるぎると体の女性化や鬱の原因になる
マメ科でアレルギーを引き起こす可能性が高い
以上のことから大豆を控えようという動きがみられている。食べ物なんて好きにすればいいんだけど、特定の食品に過度な期待をしたり、逆に忌避するのも違うと思う。
[ 匿名さん ]
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