👨‍🍳 料理・レシピ

鶏しゃぶなら断然モモ肉です！
筋トレ後なら、胸ですかね！
お肉なら私は鶏！ 和だしに合うんですよね！
私は唐揚げする時は、鶏肉よりタレを仕込みます
醤油と味醂と酒とニンニクと生姜と葱でタレを作ります
砂糖は使わない
鶏肉を粉だけで揚げたら、タレを絡ませる
あとはゴマや粒胡椒でアクセント
🍻