🗞️【研究】人気の「グルテンフリー」の落とし穴、ほとんどの人は避ける根拠なし、体重増加の副作用も

1 名前：シャチ ★ ：2025/03/08(土) 15:02:45.59 ID:3xs5sN6s9.net

「顕著な健康上の利益はなし」、グルテンはなぜ悪者にされたのか
グルテンは小麦や大麦やライ麦に含まれるタンパク質で、パンの骨組みとなり、モチモチした食感を与えている。グルテンはほとんどの人にとって無害であるにもかかわらず、グルテンフリーの食事法を実践する人が急増している。

5: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 15:06:28.81 ID:HZkLCycP0

> 圧倒的に多くの人は明確な理由もなくグルテンフリー食を実践している。

ワロタｗ

10: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 15:08:44.82 ID:I/FVmhno0

大して悪いものでもないが毎日食うものではないなっていう体感はある

11: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 15:08:46.95 ID:l4s34fVS0

小麦アレルギーでもない限りやっても無駄やと科学的に証明されてしまった

13: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 15:10:31.30 ID:t5BbKrkh0

毎日ピザを1人1枚喰ってるイタリア人は何故長生きなんだ

17: 名無しどんぶらこ 2025/03/08(土) 15:11:28.48 ID:LSk3yIic0

ジョコビッチの場合は普通にグルテンアレルギーだから小麦を避けているわけで
アレルギーが無いなら普通に小麦も食べれば良い

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