👨‍🍳 料理・レシピ

食物の栄養素をもっとも破壊するのは中華料理である。中国皇帝の平均寿命が３８歳であるのは酒池肉林による飽食のせいだ。

また、香港や北京の大都市部のレストランで食べる豪勢な中華料理は
プリン体の塊である。

中華料理はおいしい、と昔は思っていた。しかし、続けてえらい目にあった。
とにかく油っこい。ちょっと風邪気味だったり、体がだるい日に食べてしまうと、一気に症状が悪化する。食べるときは普通なのに、どうして食べたあとこんなに打ちのめされるのか、中華料理に恐怖がわく。

外食の中華料理は、油の質が悪く、油当たりする。昔の日本にもよくあった精錬されていない油の味だ。

加えて、公害が信じられないほどすさまじい環境で、ゴミをあさっているような食材の調達写真。反日への反動で、誇張があるとしても、ガスマスクをつけて日本へ輸出する食材をかき混ぜている写真などを見ると、あれを食べるのは中国の中華料理と言うテロの標的になっている気がする。